Alfajor salado

300g. de harina hacer un hueco agrgar50g de manteca, 1/4 taza helada,1cta de jugo de limón, unir hacer dos discos de 3mm de espesor, pinchr y hornear 12 n temperatura máxima.
Relleno: caballa, merluza, o paté, mayonesa, aceitunas, picles, huevo duros, tapar.